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        伊春市市場監督管理局金山屯分局 加強重點餐飲單位檢查助力“旅發”大會順利召開

        發布日期:2019-07-25 來源: 市市場監督管理局辦公室

        隨著第二屆全省旅發大會日益臨近,7月19日伊春市市場監督管理局金山屯分局嚴格落實伊春市市場監管系統服務第二屆全省旅游產業發展大會動員會議精神,加強旅游景區附近所有的餐飲、食品經營單位食品安全情況監督檢查力度,全力以赴做好服務全省旅發大會的各項工作。

        一、對接待餐飲單位進行再監督再檢查。重點對食品安全組織機構和管理人員的配備情況,食品安全管理制度的設立及執行情況,場所布局設置、設施設備運行情況,食品存貯、食品制作加工、餐飲具清洗消毒情況等各個環節進行監督檢查,對監督檢查過程中發現的問題當場下達監督整改意見書,做到餐飲服務風險點的提前防范。

        二、宣傳服務旅發大會精神,督促食品經營單位責任人提高責任意識和政治站位。對食品經營單位的負責人、食品安全管理人員及從業人員進行食品安全相關知識的宣傳,并對其經營許可資質、從業人員健康體檢、食品進貨查驗和索證索票情況進行檢查,對檢查中發現的問題,監督其及時整改,確保大會期間食品安全。

        本輪檢查共出動執法人員10人次,車輛5輛次,檢查景區及大會接待單位5家。對檢查中發現的隱患問題,執法人員告知各單位負責人立即整改。為保障“旅發”大會的順利召開,該局將持續推進餐飲服務食品安全監督量化分級管理和信息公示、“明廚亮灶”工程實施,引導消費者知情消費,強化社會監督和底線意識,加強應急處置,推動形成“依法監管、規范經營、放心旅游”的旅游市場格局,為第二屆全省旅游產業發展大會的順利召開提供堅實的后勤保障。

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